Älgfärsgryta 4 portioner

400-500 gram älgfärs

½ purjolök

200 gram palsternackor

1 liten burk skivade champinjoner

2.5 dl vispgrädde

1 dl vatten

1 msk kinesisk soja

1 tsk salt

2 krm svartpeppar

Torkade trattkantareller (eller annan torkad smakrik svamp)

En skvätt rödvin (kan uteslutas)

Skölj och skiva purjolöken. Skala och tärna palsternackan.

Hetta upp lite smör el olja i en gryta och fräs purjolök och palsternacka

Tillsätt älgfärsen och stek den genomstekt. Tillsätt grädde, vatten, soja salt och peppar och smulade trattkantareller (smaka av) och koka ca 5 minuter. Tillsätt champinjonerna och rödvinet, och kokihop, ca 10 minuter.

Ska egentligen serveras med potatis men vi hade bara pasta hemma så vi kokade lite gnocci pasta till.

Blev faktiskt gott.

4 personer för två pers:

Tillsammans med 500 gram gnocci blev det mat för två dagar och dessutom en matlåda till frysen.

Bilen in på verkstan i morgon igen då. Samma fel som vanligt kärvande bromsok vänster bak och jag hoppas att det änligen blir fixat permanent den här gången. Och så har jag inte kunnat jobba i veckan för jag vill inte köra i onödan. Räcker med att skrapa iväg till Arnäsvall med den i morgon. Man förlorar pengar på det här sättet, får hyfsad lön i morgon för mycket jobb i december, men februari blir mager och det blir att nagga på bufferten igen till räkningarna.

Men målkalas i kvällens match mot Södertälje i alla fall. Vann med 7-3 efter en nervöst jämn första period.

Spelades på sambons begravning och varje gång jag hör den så kommer saknaden och overklighetskänslorna; är det sant, är du verkligen död?  

(jösses vad suddig bilden blev)

Började med att dom tog bort sköljmedlet från jobbets personaltvätt (vi på natten tvättar alla arbetskläder som använts under dagen) och till en början var det hemskt, statisk elektricitet så man såg ut som en hattifnatt innan man hängt upp allt på sina galagar.

Men sen fick vi tipset att tillsätta ättika i sista sköljvattnet som ersättning och på jobbet har jag inte testat men jag gjorde en sats hemma och den fungerade!

Framför allt så luktar det inte ättika om tvätten.

Så här enkelt är det i alla fall:

5 dl vatten

2 dl 12% matättika

och eventuellt några droppar eterisk olja för den som vill ha parfymerat blandas och skakas om innan användning.

(jag tog 15 droppar mandarinolja i mitt)

Dosering; man får nog pröva sig fram men jag tar 4 msk till 5-8 kgs maskin.

      Ny bok som kom på posten i dag och om den kan ni läsa på baksidestexten då jag inte hunnit så långt.

Rikt och unikt bildmaterial är det i alla fall och förutom en historisk dokumentation så kan det säkert användas i magiska arbeten.

Skulle bara in på PMU och titta lite, men hur är det? Alltid något fynd som dyker upp.

Skinnbolero för en hundring. Ska användas till den prickiga klänningen så den gör sig inte så bra på den här bilden.

Och så skinnstövlarna med perfekt skafthöjd för mina minimala kroppslängd. 125 kronor gav jag för dom.

Och så några pocketböcker, 3 st för 25 spänn.

Nyköp som jag engentligen inte hade råd med, set med bustier, strumphållare och stringtrosa.

1049 kr hos Evas Underkläder

har precis bökat in grabbarna i taxin, utrett vem som ska vart och vilkens packning som är vilken, ringt den äldre grabbens boende och avgett rapport, ska ringa den yngstes och så har jag den; hans surfplatta   katastrofen kommer att vara ett faktum när han upptäcker det och jag måste ner till stan en sväng i morgon för att lämna den.

Jag som tänkte slänga mig i soffan och slappna av innan disken, nu lämnad med känslan att något är förfärligt ogjort.  

Men kan i alla fall titta in på PMU second hand i morgon när jag ändå är i närheten.

för att kolla om Gotland stod kvar eller om det har tillfallit Ryssland under natten, men hittade inget så jag antar att det gått bra. Antagligen bara en styrkedemonstration från Putin som undrar om vi vågar fortsätta supporta Ukraina.

Och sedan vaknade den äldre grabben och var inte riktigt i form, Inte utåtagerande men orolig och fastnar hela tiden i olika moment som upprepas. Han fick nyss 2 mg benzo då jag utan framgång försökt bryta på annat sätt sedan han han vaknade. Vet inte om det hjälpte heller för han plockar fortfarande i sin klädgarderob.

Säkert beror det på avbrott i rutinerna,först  jul, nyår och trettonhelg och så en vecka borta från DV med förkylningssymtom.

I går; bortavinst med 3-1 mot Tingsryd och fortfarande tvåa i tabellen, formen är bra men jag är osäker på om det håller för SHL om vi kvalar upp. 13 hemmavinster på raken men lite svajigare på bortaplan och oftast vinst på sista rycket efter 1½ period.

Och grabbarna kom hem i går, i var sin färdtjänstbil då jag glömt att säga till om samåkning. Både osmidigare och bortslösade skattepengar.

Jobbkalendern; Bokad måndag natt men inget mer ännu. Räknar; 36 timmar hittills och jag behöver åtminstone 70 per kalendermånad för att slippa nagga på bufferten. Hoppas bara att slippa anmäla mig till dagtid, är definitivt ingen morgonmänniska.