Direktlänk till inlägg 29 september 2018
så tar man 150 gram margarin, 3,5 dl vetemjöl och 2 msk vatten och knådar ihop till en deg. Sen så får den ligga och vila i kylen en timme.
Och så plockar man fram resterna av gårdagens köttfärssås, ca 4 dl och lite fetaost.
Vidare så knäcker man två ägg i en vispskål, tillsätter 2 dl mjölk och vispar lätt.
Sedan tar man degen och trycker ut den i en pajform, eller kvalar ut den på en bakmatta först (en silikonduk med angivna diamtermått för lagom storlek, till den här formen 30 cm med kanten inräknad)
Nagga botten lätt med en gaffel avslutningsvis.
Förgrädda pajskalet i 10 minuter.
Fyll med köttfärsåsen, smula över valfri mängd fetaost och häll över äggstanningen. Grädda i 200 graders ugnsvärme ca 30 minuter.
Blev; en lunchpaj lagom för 4-6 portioner beroende på aptit. Serverad med en grönsallad till
4000 kronor och vad ska jag göra med alla dessa pengar? Svaret är att jag flyttade över dom till min buffert som krympt betänkligt under vintern på grund av elpriserna, en bil som behövde verkstad, småfix och ombesiktning samt en ny gräsklippare. V...
efter att ha fått ombesiktning på trasiga bromsskivor bak och ett kostnadsförslag på 6000:- (en grundlig biltvätt inräknad) från verkstan. Och ärligt så var jag jävligt låg till att börja med. Elförburkningen har precis börjat minska och jag har ökat...
I kväll efter 7 långa år gick vi nämligen upp till SHL igen inför nästa säsong. Och det känns ungefär som spelarna beskrev det, jag har inte riktigt hunnit ta in det än. Men visst fan är man glad, sitter med ett fånigt flin på läpparna och dunkar IRL...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | ||||||||
3 |
4 |
5 | 6 |
7 |
8 | 9 | |||
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
|||
17 | 18 |
19 | 20 |
21 |
22 | 23 | |||
24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 |
|||
|