Ensparkibaken

Direktlänk till inlägg 18 mars 2018

Köttfärssoppa med topping

Av maricici - 18 mars 2018 09:16

 


En fiffig anrättning där man blandar i sina egna råa grönsaker efter tycke och smak.

För fyra portioner behövs:

500 gram nötfärs

½ tsk salt

1 tsk malen svartpeppar

1 tsk malen spiskummin

1 tsk tomatpure

Matfett till stekning

1 liter vatten

2 dl valfri pasta

2 tärningar grönsaksbuljong

Valfria grönsaker till topping, t ex

majskorn

grovriven morot

strimlad purjolök eller salladslök

Strimlad paprika röd eller gul

Svarta bönor eller vita bönor

Ost till topping;

mozarella i portionsstorlek eller vanlig riven ost med lite smak, t ex gouda.


Stek köttfärsen smulig i en rymlig kastrull. Salta och peppra och krydda med spiskummin. rör in tomatpuren.

Häll i vatten och pasta och smula ner buljongen. Låt koka till pastan är färdig.

Lägg upp tillbehören i små skålar och låt var och en blanda efter egen smak.

Populärt framför allt hos mindre barn.




 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av maricici - 31 maj 2023 11:57

4000 kronor och vad ska jag göra med alla dessa pengar?   Svaret är att jag flyttade över dom till min buffert som krympt betänkligt under vintern på grund av elpriserna, en bil som behövde verkstad, småfix och ombesiktning samt en ny gräsklippare. V...

Av maricici - 31 maj 2023 01:04

  Var just på väg att lägga mig när dottern ropade och undrade om jag såg vad hon såg. Jo minsann, det brinner någonstans, ser ut som det är i skogen. Ringde 112 som redan fått larmet men tackade för uppmärksamheten. Tog en sväng ut för att försöka...

Av maricici - 3 maj 2023 20:50

efter att ha fått ombesiktning på trasiga bromsskivor bak och ett kostnadsförslag på 6000:- (en grundlig biltvätt inräknad) från verkstan. Och ärligt så var jag jävligt låg till att börja med. Elförburkningen har precis börjat minska och jag har ökat...

Av maricici - 1 maj 2023 21:19


  Blev bara en bild för vi hade fullt upp med att sitta och prata med besökare som stannade till. Prat om kameran och och berättelser runt bilden för den som var intresserad. Om huggormen som fick många att stanna till och som inte var ett dugg f...

Av maricici - 30 april 2023 22:32

I kväll efter 7 långa år gick vi nämligen upp till SHL igen inför nästa säsong. Och det känns ungefär som spelarna beskrev det, jag har inte riktigt hunnit ta in det än. Men visst fan är man glad, sitter med ett fånigt flin på läpparna och dunkar IRL...

Presentation

Fråga mig

2 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
     
1
2 3 4
5
6 7
8
9
10
11
12
13 14 15
16
17 18
19
20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31
<<< Mars 2018 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik


Ovido - Quiz & Flashcards