Laxsida med couscousallad  

500 gram laxfile med skinn

1 msk flytande honung

2 finrivna vitlöksklyftor

2 tsk sambal oelek

1 tsk salt

Finrivet skal av 1 lime

Blanda honung, vitlök och sambal oelek. Bred blandingen över laxen och strö över salt. Riv över limeskalet och stek i 175 graders ugnsvärme i 20-30 minuter.

Couscoussallad

3 dl couscous

250 gram körsbärstomater

½ gurka

1 Rödlöl liten

Saften av 1 lime

2 msk olivolja

½ tsk salt

Koka couscous enligt anvisning på förpackningen. Klyfta tomaterna, tärna gurkan, och hacka löken. Vänd ner grönsakerna i couscousen och tillsätt lime och olja. Rör om och smaka av med salt.

Receptet är beräknat för 4 personer och smakade jättegott.

Ångkokade lite broccoli som blev över från förra omgångens matkasse till också.

Om matkassen så har jag bara gott att säga. Det är jättepraktiskt att ha råvaror hemma och gillar man inte receptförslagen kan man hitta på något eget.

Hämtar matkassarna för två veckors behov

Beundrar en rönn. Färgåtergivningen misslyckades-trist.

Fått hem mitt nya linne. "December Girls. We are the granddaughters of the witches who could not burn."  

Vunnit 1400 på postkodlotteriet.   

Lagat käk   

Tittat på Kalla Fakta - Hotet inifrån SD. Ensam. Resten av familjen hade fastnat vid Netflix-igen.    

Kommentatorsfälet på TV4 avslutades med en kompromiss; om jag lovar att fundera på din synpunkt så gör du detsamma med min. Den lyder; arma, ensamma utsatta kvinna.  Och vill vi verkligen ha det så här i framtiden?

Rötan vi aldrig blir av med i samhället känns igen för livserfarna; vi måste tänka på vårt ansikte utåt annars förlorar vi kunder/gäster/väljare. Så kan det inte få pågå.

Lovat hela SD,s väljarkår att inte köpa ett TV-program rakt av utan att ställa samma frågor som jag brukar göra annars.

Tittar på klockan; fan vad sent det blev. En packe sommarkläder väntar på att läggas undan för säsongen, en maskin tvätt ska hängas och diskmaskinen borde fyllts på innan jag säger god natt. Men om jag bloggar lite snabbt?