Var in på Jula och köpte en present till grabbarna, ett duschmunstycke med LED-belysning som ändrar färg efter vattentemperatur. Men egentligen skulle jag bara köpa nya förvaringskärl till återvinningssoporna, dom gamla hade knäckts av väder och vind. Gick in till COOP Forum också och hämtade en ny potatisgryta för medlemspoängen. Den gamla hade spelat ut sin roll. Grabbarna är borta på korttidsboendet i helgen så vi får se vad dom säger om duschen när dom kommer hem, en yngste på måndag och den äldre nästa fredag.

Själv kan jag inte varva ner, har försökt men avslappningen vill inte infinna sig.

Gick ut för att ansa till häckplantorna på uppväxt, blev oense med sambon om hur mycket dom skulle klippas. Gick in och hittade en spricka på tvättställsbänken, jag och sambon var helt överens om att vi har ingen aning om när detta hände. Bara att den inte fanns där förra gången jag städade.  Gick in på Facebook och konstaterade att det var mina drag i words with friends, OS 6 points och MOR 18 points. Den här gången är det jämt. Förra omgången fick jag storstryk av dom spelarna. Loggar ut Bloggar lite.

Det är en lugn Fredagskväll.

1 Aubergine

10 cm strimlad purjolök

1 röd paprika stor, eller 1 snackspaprika

1 riven vitlöksklyfta

½ röd chili finhackad

1 msk tomatpure

½ tsk salt

½ msk paprikapulver

½ msk spiskummin

500 gr krossade tomater

1 burk vita bönor

1 grönsaksbuljongtärning

3 dl vatten

eller

2 dl vatten+1 dl rödvin

Grovriv auberginen, hacka purjo, paprika och chili.

Salta auberginen och stek i margarin el olja ca 3 minuter, riv vitlöksklyftan över.

Tillsätt lök, paprika, tomatpure, chili och dom torkade kryddorna. Stek ytterligare 3 minuter.

Häll i krossade tomater, avsköljda vita bönor, buljongtärning och vatten el vatten+vin.

Låt sjuda under lock minst 10 minuter, blir mera smak om det får kokihop lite, men kräver lite passning mot torrkokning då.

Serverat med keso som ger en fin smakbrytning och lite persilja. Vill man ha lite matigare så lägger man till grovt bröd, morötter skurna i stavar eller lite pommes.

Vinet passar inte att dricka till men ger en lite fylligare smak om man häller det i grytan.

Däremot blir en öl perfekt som måltidsdryck.

Musik till matlagningen: