Grillad kyckling ur delicharken

Kinesiska äggnudlar

Wokgrönsaker (strimlad vitkål, strimlad purjo, hackad röd paprika, majskorn och kidneybönor, skivade brytbönor i den här blandningen)

Koka nudlarna (ca 125 gram till 2-3 portioner)

under tiden:

krydda grönsakerna med lite malen ingefära, några flagor vitlöksflakes och några flagor chiliflakes och woka ett par minuter. När nudlarna är färdiga, häll av kokvattnet och värm dom hastigt i grytan, smaksätt med lite japansk soja.

Servera med grillad kyckling (ta av skinnet för att undvika smakkrock) och lite sötsur sås bredvid.

Sill, mjukkokt ägg och en bit ost Danbo svart som jag hittade i går (den är för övrigt landsförvisad utomhus då bara jag gillar starka ostar med påträngande doft)

 Läser DN-bilagan om Mikael Odenberg M-joker i leken, han låter i alla fall säker i sin framtoning.

Eftermiddag

9516 steg, 5, 32 km och -1632 kalorier enligt fitnessappen.

Har slöat till och lovat mig själv och dottern att komma igång igen.