Ensparkibaken

Direktlänk till inlägg 20 mars 2017

Svampfylld fläskfärslimpa (recept)

Av maricici - Måndag 20 mars 00:15

   För 4 personer

500 gram fläskfärs

1 tsk salt

1 krm finmald svartpeppar

1 ägg

1 morot, finriven

1/2 dl ströbröd

1 1/2 dl mjölk

2 msk tomatpure

Fyllning: ca 200 gr champinjoner i skivor, färska eller konserverade .


Värm ugnen till 175 grader. Blanda färsen med salt, peppar, ägg och riven morot. Låt ströbrödet svälla i mjölken ca 5 minuter. Blanda med färsen. Vänd sedan ner tomatpuren.

Skiva svampen och fräs den i matfett i en panna tills den fått lite färg. Konserverad svamp behöver inte stekas.

Lägg hälften av färsen i en smord ugnsform och fördela svampen över. Lägg på resten av färsen och forma till en limpa. Pensla med smält smör. Grädda i nedre halvan av ugnen ca 1 timme.

Tillbehör; lät skivade morötter och palsternacka steka med i formen. Övrigt; potatis, gräddsås, körsbärstomat och isbergssallad + saltgurka.

 

Fick godkänt. Absolut.




 
ANNONS

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av maricici - Måndag 24 april 00:30

http://www.gp.se/n%C3%B6je/127-f%C3%B6rfattare-bojkottar-bokm%C3%A4ssan-1.4245699   En föredömlig debatt i Facebooks kommentatorsfält, jäh behövde inte rycka in en enda gång. Med andra ord, en sån där trevlig kväll med popcorn och intressant lä...

Av maricici - Söndag 23 april 01:15


             

Av maricici - Lördag 22 april 02:00


Skulle tvätta och lägga undan den äldre grabbens täckjacka för säsongen och kollade inte fickorna så noga, han brukar inte ha något i dom. Öppnade tvättmaskinsluckan och konstaterade att det hade han-ett par pappersnäsdukar  eller om det nu var ett p...

Av maricici - Fredag 21 april 09:15

Beror på att jag aldrig varit någon morgonmänniska, vaknar inte mentalt för än bortåt lunchtid och då är jag oftast fullt upptagen med annat. Därför blir det mest kvällsbloggar, eller nattbloggar då värken i axlarna håller mig vaken. Men nu har jag...

Av maricici - Torsdag 20 april 08:16


     En snabbvisit in till stan. Hann bara med detta ärende, hade tid 14:00 och timade precis grabbarnas ankomsttid 15:15 hemma igen. Meddelade sambon att jag måste vara udda och utanför, är den enda människa jag mött som inte tycker att detta gör o...

Presentation

Fråga mig

1 besvarad fråga

Kalender

Ti On To Fr
   
1
2 3 4 5
6 7 8 9
10
11 12
13
14
15
16
17
18 19
20 21 22
23
24
25 26
27
28
29
30
31
<<< Mars 2017 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Ensparkibaken med Blogkeen
Följ Ensparkibaken med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se