Ensparkibaken

Direktlänk till inlägg 28 februari 2017

Krämig köttfärssås med champinjoner

Av maricici - Tisdag 28 feb 13:13

gott som omväxling till standardvarianten på tomatsås.

 

Beräknat till 6 portioner

1,1/2 hackad gul lök medelstor eller 2 små

3 finhackade vitlöksklyftor

800 gram nötfärs

375 gram färska champinjoner skivade

3 msk olivolja

4 dl vispgrädde

1.5 oxbuljongtärning

1.5 tsk sambal oelek

salt

svartpeppar finmald


Bryn lök, vitlök, färs och champinjoner i olja i lämplig gryta (min; en 25 år gammal trotjänare av gjutjärn) Smaka av med salt och peppar

Tillsätt grädde, buljong och sambal. Låt puttra i 10-15 minuter.


Servera med valfri pasta, ev riven parmesan och någon grönsak.

Mitt val, man tager vad man haver. På tallriken; minimorötter och gurka i stavar. Babyspenat med en dressing på grekisk olivolja och balsamicovinäger över.


 
ANNONS
 
Ture

Ture

Tisdag 28 feb 14:04

Ser sjukt smarrigt ut. Mycket godare än den jag brukar slänga ihop. Champinjoner skall jag absolut testa nästa gång. :-)

http://https://sidantutu.yolasite.com

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av maricici - Måndag 24 april 00:30

http://www.gp.se/n%C3%B6je/127-f%C3%B6rfattare-bojkottar-bokm%C3%A4ssan-1.4245699   En föredömlig debatt i Facebooks kommentatorsfält, jäh behövde inte rycka in en enda gång. Med andra ord, en sån där trevlig kväll med popcorn och intressant lä...

Av maricici - Söndag 23 april 01:15


             

Av maricici - Lördag 22 april 02:00


Skulle tvätta och lägga undan den äldre grabbens täckjacka för säsongen och kollade inte fickorna så noga, han brukar inte ha något i dom. Öppnade tvättmaskinsluckan och konstaterade att det hade han-ett par pappersnäsdukar  eller om det nu var ett p...

Av maricici - Fredag 21 april 09:15

Beror på att jag aldrig varit någon morgonmänniska, vaknar inte mentalt för än bortåt lunchtid och då är jag oftast fullt upptagen med annat. Därför blir det mest kvällsbloggar, eller nattbloggar då värken i axlarna håller mig vaken. Men nu har jag...

Av maricici - Torsdag 20 april 08:16


     En snabbvisit in till stan. Hann bara med detta ärende, hade tid 14:00 och timade precis grabbarnas ankomsttid 15:15 hemma igen. Meddelade sambon att jag måste vara udda och utanför, är den enda människa jag mött som inte tycker att detta gör o...

Presentation

Fråga mig

1 besvarad fråga

Kalender

Ti On To Fr
    1
2
3 4 5
6 7 8 9 10
11
12
13 14 15
16
17
18 19
20
21 22 23 24 25 26
27
28
<<< Februari 2017 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Ensparkibaken med Blogkeen
Följ Ensparkibaken med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se