Ensparkibaken

Direktlänk till inlägg 28 februari 2017

Krämig köttfärssås med champinjoner

Av maricici - Tisdag 28 feb 13:13

gott som omväxling till standardvarianten på tomatsås.

 

Beräknat till 6 portioner

1,1/2 hackad gul lök medelstor eller 2 små

3 finhackade vitlöksklyftor

800 gram nötfärs

375 gram färska champinjoner skivade

3 msk olivolja

4 dl vispgrädde

1.5 oxbuljongtärning

1.5 tsk sambal oelek

salt

svartpeppar finmald


Bryn lök, vitlök, färs och champinjoner i olja i lämplig gryta (min; en 25 år gammal trotjänare av gjutjärn) Smaka av med salt och peppar

Tillsätt grädde, buljong och sambal. Låt puttra i 10-15 minuter.


Servera med valfri pasta, ev riven parmesan och någon grönsak.

Mitt val, man tager vad man haver. På tallriken; minimorötter och gurka i stavar. Babyspenat med en dressing på grekisk olivolja och balsamicovinäger över.


 
ANNONS
 
Ture

Ture

Tisdag 28 feb 14:04

Ser sjukt smarrigt ut. Mycket godare än den jag brukar slänga ihop. Champinjoner skall jag absolut testa nästa gång. :-)

http://https://sidantutu.yolasite.com

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av maricici - Måndag 27 mars 01:30


Det var inte nådigt vilken oreda det har blivit där. Hittade en massa gamla favoriter som jag glömt och ska läsa om och ett par stycken som jag inte kommer ihåg att jag skaffat överhuvudaget. Viktigaste boken just nu: En väldigt informativ bok med ...

Av maricici - Måndag 27 mars 00:45


     Umgås med mormor     Och så gammelmoster tillsammans med en social och pratsam liten kille som helst ville sitta upp och se sig omkring.   Tack nu räcker det, inga fler bilder!   Ny flockmedlem i all ära, men ska ni inte hälsa ...

Av maricici - Måndag 27 mars 00:31


     Och snösmältning   Klassettvarning för kraftiga vindar runt stora delar av Norrland idag.   ...

Av maricici - Söndag 26 mars 20:37


           

Av maricici - Lördag 25 mars 20:46


   Grillad kyckling ur delicharken Kinesiska äggnudlar Wokgrönsaker (strimlad vitkål, strimlad purjo, hackad röd paprika, majskorn och kidneybönor, skivade brytbönor i den här blandningen) Koka nudlarna (ca 125 gram till 2-3 portioner) un...

Presentation

Fråga mig

1 besvarad fråga

Kalender

Ti On To Fr
    1
2
3 4 5
6 7 8 9 10
11
12
13 14 15
16
17
18 19
20
21 22 23 24 25 26
27
28
<<< Februari 2017 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Ensparkibaken med Blogkeen
Följ Ensparkibaken med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se