http://www.dn.se/mat-dryck/hemmafrun-maj-har-fatt-en-egen-kokbok/

Gårdagens läsning i köket hos mej..

Har inte läst böckerna om Maj så jag kan recensera dom men jag fick ett bra tips av författarinan själv.

Möjligtvis som svar på ouijabrädets fråga om varför triologin ska förminskas och gullenuttas till med en kokbok?

Har att göra med att jag är född och uppväxt i köket hos en Maj och tyckte att hon hade flera strängar på sin lyra än att laga mat, hon hade alltid något intressant att meddela under matlagningen. Till hennes barn, till vänninnorna på andra sidan telefonluren som satt fastklämd under hennes haka medan hon diskade eller stöpte bulldeg. Hon brukade bjuda in vänninnorna på kaffe med doppa, inte mat. Träffen som brukade sluta vid 15, för då skulle middagen förberedas för att vara färdig till pappa kom hem. Man kom hem från skolan, blandade saft och tog för sig från kakbrickan och försökte lyssna.. Frågan vad det var ni viskade om fick majsans skälmska "Nyfiken får inte allt veta" eller "små grytor har alldeles för stora öron" till svar.

Majsan som artigt munblossade på en mentolcigarett hon blev bjuden på. Hennes eftergift till dom världsvana damerna, själv rökte hon inte. Sånt kostar bara en massa pengar som vi inte har ha hon bestämt.

Men visst handlade det om mat, den där tröttsamma maten som man ska tänka på jämt som hon sade.

Idag; Stekta strömmingsflundror, potatis och råriven morot och så klappgröt och mjölk till efterrätt.

Kommer att tänka på klappgröten, den hade fruktsaft och mannagryn som bas, vispades luftig och var himmelskt god.

Måste hitta receptet. Det sociala arvet jag har med mig. Det och min egen kokbok i kategorirubriken.

Och så den helt hysteriska mackan som två Majsor brukade göra åt sin tonårsdotter med bästis; smörad långfranska, hårdkokt skivat ägg, Kalles kaviar och en stor klick bostongurka.

Förmodligen förbrukade två växande kvinnor massor av salt och energi.

Det var ju annat detta skulle handa om utan Majsans andra sidor, Valspåket stå på dig annars gör någon annan det och med en rulle silvertejp kan man slå vem som helst i debatt.

Och att hon alltid var aktiv, värvade hon inte medlemmar åt hyresgästföreningen, så gick hon kurser i ny matematik eller hur man drejar keramik. Eller tog städjobb kvällstid när farsan var hemma. Men middagen hade hon alltid lagat och den skulle stå på bordet innan hon gick. Disken kan äldsta jäntan ta, lika bra att hon lär sig..

Det sociala arvet, hur man bloggar och lägger bogköttet i en gryta, man förkokar för att få det riktigt mört till middagens kalops.

Och så givetvis, Majsans egen sångbok, och 60-talslåtarna hon gnolade på under matlagningen. Börjar med egen nummer ett, låten som liksom personifierade min egen lilla Majsa:

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

4000 kronor och vad ska jag göra med alla dessa pengar?   Svaret är att jag flyttade över dom till min buffert som krympt betänkligt under vintern på grund av elpriserna, en bil som behövde verkstad, småfix och ombesiktning samt en ny gräsklippare. V...

  Var just på väg att lägga mig när dottern ropade och undrade om jag såg vad hon såg. Jo minsann, det brinner någonstans, ser ut som det är i skogen. Ringde 112 som redan fått larmet men tackade för uppmärksamheten. Tog en sväng ut för att försöka...

efter att ha fått ombesiktning på trasiga bromsskivor bak och ett kostnadsförslag på 6000:- (en grundlig biltvätt inräknad) från verkstan. Och ärligt så var jag jävligt låg till att börja med. Elförburkningen har precis börjat minska och jag har ökat...

  Blev bara en bild för vi hade fullt upp med att sitta och prata med besökare som stannade till. Prat om kameran och och berättelser runt bilden för den som var intresserad. Om huggormen som fick många att stanna till och som inte var ett dugg f...

I kväll efter 7 långa år gick vi nämligen upp till SHL igen inför nästa säsong. Och det känns ungefär som spelarna beskrev det, jag har inte riktigt hunnit ta in det än. Men visst fan är man glad, sitter med ett fånigt flin på läpparna och dunkar IRL...