Direktlänk till inlägg 5 maj 2016
genom att äta en stor portion palt till lunch på sitt DV, en rätt som han vägrat befatta sig med fram till denna dag.
Sambon blev i alla fall jätteinspirerad och skulle koka en stor gyta till middag i morgon, varnad för att det kanske inte går hem varenda dag. Ja okej, det går hem varenda dag hos sambon, då så..
Vad den äldre grabben inte åt, Detta:
Risotto grundrecept 8 portioner
2 hackade gula lökar
2 hackade vitlöksklyftor
6 dl avorioris
4 dl vitt vin
15 dl vatten som blandas med
2 tärningar kycklingbuljong
1 tärning grönsaksbuljong.
Koka upp en buljongtärningar och vatten och håll det varmt.
Fräs löken i en gryta en stund, lägg sedan i riset och fräs till det blir glansigt, detta för att det ska suga åt sig vätskan som skall tillföras nu:
Häll i vinet och låt det nästan koka in i riset, späd sedan med buljongen allt eftersom vätskan kokar in.
Riset ska koka på rätt låg värme (6 på min 12 graderade termostat) och röras ofta för att inte brännas vid.
Slutresultatet ska bli krämigt och med ett lätt tuggmotstånd i den innersta kärnan. Koktiden varierar mellan 20 och 40 minuter beroende på vilket märke man valt.
Sedan kan man lägga till och dra ifrån efter egen smak, jag uteslöt vitlöken och lade till 2 små burkar champinjoner som kokats vätskan ur innan.
Dagens Kunde sova på rygg utan smärtsensationer för första gången på två år, Hittade en intressant intervju med en kvinna från Katmandu som haft det udda barnarbetet Barngudinna, en "kumari", Rashmila Shakya, aktuell med boken "From godess to mortal" och intervjun stod att läsa i M Magasin.
Dagens Byns intresseförening måste kanske lägga ner verksamheten i brist på aktiva medlemmar, räknar och räknar om det går att stå till förfogande och är fortfarande uppbunden 26 dagar/kalendermånad i snitt.
Kvällens låt blir förstås, Olle Ljungström. R.I.P en cover från en annan favorit, Leonard Cohen
4000 kronor och vad ska jag göra med alla dessa pengar? Svaret är att jag flyttade över dom till min buffert som krympt betänkligt under vintern på grund av elpriserna, en bil som behövde verkstad, småfix och ombesiktning samt en ny gräsklippare. V...
efter att ha fått ombesiktning på trasiga bromsskivor bak och ett kostnadsförslag på 6000:- (en grundlig biltvätt inräknad) från verkstan. Och ärligt så var jag jävligt låg till att börja med. Elförburkningen har precis börjat minska och jag har ökat...
I kväll efter 7 långa år gick vi nämligen upp till SHL igen inför nästa säsong. Och det känns ungefär som spelarna beskrev det, jag har inte riktigt hunnit ta in det än. Men visst fan är man glad, sitter med ett fånigt flin på läpparna och dunkar IRL...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | |||||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | |||
9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | |||
16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 |
22 | |||
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | |||
30 | 31 | ||||||||
|