Ensparkibaken

Alla inlägg under februari 2016

Av maricici - 29 februari 2016 19:29

https://soundcloud.com/mr-henko/mats-matsini-ljungkvist-bjuv

Väljer att länka till soundcloud direkt då jag av estetiska skäl inte kan tänka mig att posta materialet som visades upp,(en hotbild)  men det finns på webbsidan Inte rasist men för den som är intreserad av helheten.


Tja, min kommentar är att det han Ljungkvist förespråkar är ju en självmotsägelse, man kan inte förbjuda religoner och samtidigt förespråka religionsfrihet. Att han sitter fast i dualistiska tankegångar om ondska och godhet är ett problem som han delar med dom allra flesta och faktiskt ett problem som hindrar en från att tänka fritt. Ett problem som han f ö delar med alla ljusa religionsutövare.

Du ser, allt sitter fast inom inlärda dogman eller rättesnören som kallas godhet, men utanför dom ramarna finns långt fler aspekter att beakta.

Vad jag kallar postarna om inte onda?

Icke tänkade, religöst indoktrinerade är vad som spontant kommer upp.



Och hur världen alltid förändrats utan religionsförbud är genom upplysning och sekularism och på den vägen har man alltid arbetat. Personligen ser jag inget fel i att fortsätta på den.



ANNONS
Av maricici - 29 februari 2016 18:17

Jag har bara ett citat:

"And don't expect me to be drawn into further angry response when this article is dissected by "honest inquirers." My ritual is complete. I have more important things to do - and so do you."


by Blanche Barton


Som att snickra till en hyfsad helstekt kyckling exempelvis..

Man gnider in både in och utsida med lite olivolja, salt, nymald svartpeppar och torkad rosmarin, och sedan tar man en citron och pickar några hål i. Köp en ekologisk för den ska användas med skalet på.

Lägg den inuti kycklingen så håller den formen och blir jämt stekt och dessutom får den lite extra smak.

Lägg kycklingen i en ugnsform med bröstsidan neråt, smörj den med lite flytande margarin och så in i 200 graders ugnsvärme, vänd den efter ca 30 minuter och stek i ca 15 minuter till (beräknad tid på 1 kg)

Inte riktigt klart ännu, utan nu ska man pensla den med soja och sänka ugnsvärmen till 175 grader och steka i 15 minuter till. Men nu ska den vara klar.

Serverad med, tja uppstekta potatisrester, färsk pasta eller matvete och en sallad till.





  

ANNONS
Av maricici - 28 februari 2016 22:38

Upphittat vid storröjningen

 

Tänkte precis slänga en tom udda ask som förmodligen legat någon av julens många klappar i, en slips till pappa, hemvrikade grytlappar till mor, eller cernitlera till barnen.

Öppnar den och

 

Fan, vilka flotta saker, men hur hamnade dom där?   

Inte sambons grej, han brukar köpa hylsnyckelsatser, stöddiga grillvantar för utebruk, mobiltelefoner, bilar (nåja, mest till sig själv då)  och annat praktiskt.

Förbaske mig ett mysterium som jag tänker behålla för eget bruk i vart fall.


Efter detta; Cornelis tolkar Taube:


Av maricici - 28 februari 2016 22:03

Och tittar på kompisars FB-foton; vad jag har gjort idag, tagit en lång skotertur till en fin liten jaktstuga i det vackra vintervädret. Men det var snygga vinterbilder och kul att glädjas med skoteråkarna.   

Vad jag gjort idag; stått i matos och tillagat 2 kg köttfärs till medlemspris max två tråg per hushåll..

En köttfärslimpa och 2 liter kött och grönsaksfräs, och det finns inte ens några bilder.

 

Mera inspiration i konsten att ta tillvara rester. Att hacka och kasta in halvvissna grönsaker och kryddörter naturell kunde jag, men däremot så visste jag inte att man kunde ta tillvara köttsky och spara i kyl eller i istärningslådor i frys. Och använda till goda såser, eller som buljongtärningar. Använde för övrigt det sista av vitkålen och morötterna från salladen till kött och grönsaksfräset.

Stor sats 10 portioner

1 kg färs, nöt eller bland.

ca 4 hg gul lök hackad

ca 750 gram morötter grovrivna

ca 750 gram vitkål strimlad

75 gram smör eller margarin

5 dl vatten

3 köttbuljongtärningar

1 tsk svartpeppar

4 msk senap,

(har testat olika sorter och tycker sötman i den klassiska svenska gör sig bäst)

ca 3 msk soja, kinesisk

3 vitlöksklyftor pressade

½ tsk malen kardemumma


Då finfördelar jag först grönsakerna, och bryner sedan färsen i 3 omgångar i en rymlig gryta (har en 4 liters gjutjärn)

Tar sedan upp färsen och bryner lök, kål och morötter i omgångar.

Lägger tillbaka allt i grytan, drar på med lite mera flytande margarin, kryddar med allt utom buljongtärningar och låter brynas en stund till så smakerna framträder. Och sedan i med vatten och smulade buljongtärningar

(använder Gustaf Bongs, utan smakförstärkare, färgämen och härdat fett, dessutom är dom lätta att smula sönder)

rör om och låt koka i 20-30 minuter på medelstark värme.

Kan serveras med kokt ris till eller användas som fyllning i piroger.





Av maricici - 27 februari 2016 18:55

Blir ingen mello för mig i kväll, jag har aggressiv matlagning på gång. Möjligvis för att kanalisera meningslös energi åt ett annat håll, t ex i en orientalisk köttfärssgryta eller en treveckorssallad men mest för att jag känner mig motiverad med ett "kör hårt" nu ska frysen och kylen fyllas på!


På tal om skapande inom ett annat fack så skulle jag vilja besöka den här utställningen med Jenny Bergs alster

"

Insmickrande, publikfriande, behaglig och lätt att ta till sig. Det är några saker som man absolut inte kan påstå om Jenny Bergs installationer som visas i konsthallen med vernissage lördagen den 27 februari." Inledning av Katarina Östholm...

Annars är det ungefär den effekt smakprovet har på mig, något som tilltalar ens hjärnceller utanför den ordinarie ramen och får en att grunna på lite av varje.


Upphittat på Bokus:

Mittemellan

av

Robert Jonsson


En poets debut

att utforska

utanför

den ordinarie

ramen

Japp!


Av maricici - 27 februari 2016 12:46

http://thoralf.bloggplatsen.se/2016/02/27/11274088-svenska-nationalsangen-pa-arabiska/


Tar mig friheten att citera direkt från Malena Ernmans FB-official:

"Ikväll så sjunger Sarah Dawn Finer, Gina Dirawi och Jon Henrik Fjällgren folksånger i en mellanakt på Melodifestivalen i Gävle. Sarah sjunger Till österland vill jag fara på hebreiska, Jon Henrik på samiska och Gina sjunger Jag vet en dejlig rosa på arabiska.
Det har stått i tidningar att dom sjunger Du gamla du fria på arabiska men det stämmer inte. Däremot så stämmer det att väldigt många har reagerat starkt på den felaktiga nyheten att nationalsången skulle framföras på arabiska.
Det om något tycker jag är väldigt märkligt."


Men personligen så tycker jag inte det är speciellt märkligt att Thoralf framhåller det antidemokratiska förfaringssättet i Polen. Inte alls.


Av maricici - 27 februari 2016 00:58

  Hittade en bra bok om trädgårdsodling på små ytor som bakgården i stan, balkongen etc  på bokrean Odla ätbart på liten yta av Eva Robild. med massor av inspiration och möjligheter som passar bra till min lilla trädgårdsplutt.

Våtarv

 

Växer så det knakar i dom flesta trädgårdar, t ex min där den brukar kväva den första späda grönsalladen, men

nu hittade jag ett tips om ätbara ogräs, bl a denna. Kan användas i sallader och till pesto. Stod inget recept men man får väl hitte på ett.

Annars så hoppas jag på en solig sommar för chiliplantorna som ska stå i krukor på sydsidan i år, nackdelen med att ha dom i växthuset är att dom lätt drabbas av ohyra.

Ska också testa den här minimoroten i pallkragen, ser perfekt ut i storlek




Av maricici - 26 februari 2016 02:14

   Torsdagspizza med mycket jalpenos och tabasco. Den äldre grabben och jag delade på den.

   

Trollkonst II, allt det där ska ner i den äldre grabbens resväska.

 

Det som används mest står alltid framme. Praktiskt.

 

Morgondagens hemmaspa. Badskum; Lidls eget märke för en tjugolapp.

 


Presentation

Fråga mig

1 besvarad fråga

Kalender

Ti On To Fr
1
2 3 4 5
6
7
8
9 10
11
12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29
<<< Februari 2016 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Ensparkibaken med Blogkeen
Följ Ensparkibaken med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se