Ensparkibaken

Alla inlägg den 11 december 2015

Av maricici - 11 december 2015 01:33

   På bron; Julcypress och trädgårdtomte

 

En ordenligt belyst lönn och trädgårdstomte som hänger med påska, bokstavligen

 

Trädgårdslykta som lyser upp vinternatten. Och så vår utegran i bakgrunden

 

Lyktan vid brevlådan

 

Utegran 150 cm hög med ljusslinga

 

Teckning som dottern hittade vid vindsröjningen

Från hennes avantgardistiska period skulle vi tro


Av maricici - 11 december 2015 00:42

   Har nästat julpyntat och klart, eller här ser ut som ett jävla tivoli som mitt betydligt mer sparsmakade ex brukade säga på sin tid.    Lovar att inte fota allt (jag har tagit bilderna själv) utan bara valda delar och lägga upp:

 

Liten luciabiskvi av 20 eller 30-talsmodell, kantstött och köpt billigt på loppis. I kronan finns det hål för ljus, undrar just vad det var för modell. Inget av dagens standard passar in. Blommor från sambons 60-årsuppvaktning.

 

Tomte med belysning, en julklapp från vänner.

 

Lite modell ä igen, radio av senare 1940-tals modell, inköpt på loppis för många år sedan och fungerar faktiskt. Pappersbonad 1960-tal, inropad på Tradera. Tomtar och luciatåg, nytillverkat.

 

love at first sight för det här luciatåget, inköpt på byns egen kiosk och diversebod, precis som

tomten och ängeln. Dateras till typiskt 2010-tal i framtiden. Kyrkan av klassisk modell, den här från mitten av 70-talet.

 

Tomteby av ljuslyktor och diverse miniatyrtomtar, dom två i förgrunden till höger mina första. En födelsedagspresent från en lekkamrat år 1965 eller 66 tror jag.

 

Känns dom här igen?

Samlarobjekt från Fyrklövern.

 

Några till; Musse, Kalle och Oppfinnarjocke. Samt en udda tomteljuslykta.

Står framme vid TV,n förstås.

 

Och så ute vid brevlådan, trädgårdstomte vid pumpen, lykta med levande ljus och en nyfiken katt.




  

Av maricici - 11 december 2015 00:35

       

Konstnärligt riggat av henne själv och införskaffade på

Linas Presentbutik Facebooksidan

Av maricici - 11 december 2015 00:15

Han och 14 andra som går i pension skramlade ihop lite och bjöd på tårta lagret runt, dvs hela fabriken  och själv var han förhindrad att närvara men han hoppas att det smakade.

Hans sista arbetsvecka börjar till veckan och just nu går han och oroar sig för att någon ska gå snett, vet inte varför, han är inte direkt typen som brukar oroa sig i onödan annars. Möjligen en reaktion på att en 40-årsrutin snart är till ända och en ny tar vid;

Upp kl 6, assistera yngste grabben, läsa tidningen, dricka kaffe och så lägga sig och somna om en stund till. För att börja dagen...

Själv har jag svårt för dom nya sedlarna apropå rutiner, tycker mest dom liknar leksakspengarna som jag hade som barn.

Och så fick jag äntligen några lussebullar färdiga, åtminstone så det räcker till Luciamorgon.

 

Brukar fuska fram dom med en vanlig vetedeg kryddad med saffran och insett att det går lika bra. Dom blir inte lika kompakta i konsistensen men det är snarare en fördel, åtminstone i denna familj.

50 gram kronjäst för söta degar

150 gram smör, smält

1 dl strösocker

5 dl standardmjölk

14-15 dl vetemjöl

2 kuvert saffran eller ett om du är snål, fattig eller har glömt att köpa hem.

Mjölk till pensling och russin till garnering

Fixade degen i matberedaren genom att arbeta snabbt och på lägsta hastighet.

Smula sönder jästen i en bunke och stöt saffranet i en mortel, medan smöret smälter i en kastrull på spisen.

Blanda mjölk och smör och känn av temperaturen med det gamla tricket fingervarmt,

vätskan ska kännas som ett med fingervärmen, eller använd en digitaltermometer avsett för

hushållsbruk, den ska visa 37 grader för bästa resultat.


Häll sedan lite av vätskan och strösockret i bunken och rör till jästen är upplöst.

Häll i resten av vätskan + saffran och rör ner lite mjöl i taget till det blir en deg som släpper ur bunken.

Spar gärna den sista decilitern till utbakningen.

Det gör inget om den är lite kladdig på detta stadium. Täck sedan över degen med bakduk och låt jäsa i 40 minuter på

dragfritt ställe. Kör igång ugnen på 200 grader värme. Efter 40 minuter, ta upp degen och knåda den ordentligt, tillsätt ev mera mjöl, dela den i fyra delar, baka ut varje del till en lång rulle som delas i fem delar.

Ta varje del, baka ut till en liten rulle igen och forma till ett S. Lägg på en bakplåtspappersklädd plåt, tryck ner russinen och låt jäsa övertäckta ytterligare 30 minuter. Och nu;

pensla med lite mjölk, grädda i 8-10 minuter, pensla med lite mera mjölk och låt svlana under bakduk.

Så var det klart.

Happy Lucia!









Presentation

Fråga mig

2 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
 
1
2 3 4
5
6
7 8 9
10
11 12 13
14 15 16 17
18
19 20
21 22 23 24 25 26
27
28 29
30
31
<<< December 2015 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik


Ovido - Quiz & Flashcards