Välkomstkakor

Brownies och Mariekex med hemgjord blåbärstopping och vispgrädde

Köttbullesallad

Pasta

mild salladsmix färdigskuren i påse

Majskorn

Grovskivad gurka

Kalla köttbullar

Blåbär och chokladtårta

panikskapelse på färdigköpta chokladbottnar,

varvat med blåbärssylt och vaniljkräm

Garnering;

Chokladkanten är gjord av smält mörk choklad blandad med lite vispgrädde till lagom spritskonsistens

Övrigt; Vispad grädde, färska halvtinade blåbär och minisliverkulor ur Dr Oetkers kollektion

Fjäril av mariekex doppade i blåbärstopping

I skålen, Kuvertbröd Ostfrallor

50 gr jäst

6 dl ljummet vatten

2 tsk salt

2 msk olivolja

9-12 dl vetemjöl

Garnering: Riven Goudaost

Smula jästen i en bunke, och lös den med lite vatten. När jästen har blandat sig helt så häller du i resten av vattnet. Rör sedan ner saltet, olivoljan, och vänd ner mjölet litet i taget medan du arbetar med degen. Använd precis så mycket mjöl tills degen släpper från bunkens kanter. Låt jäsa i ca 60 minuter. Baka sedan ut till runda bröd, lägg på en plåt med bakplåtspapper, låt jäsa ytterligare 30 minuter. Innan de ska in i ugnen, pensla med vatten och strö över osten. Grädda sedan i 250 grader 10-15 minuter beroende på storlek.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

4000 kronor och vad ska jag göra med alla dessa pengar?   Svaret är att jag flyttade över dom till min buffert som krympt betänkligt under vintern på grund av elpriserna, en bil som behövde verkstad, småfix och ombesiktning samt en ny gräsklippare. V...

  Var just på väg att lägga mig när dottern ropade och undrade om jag såg vad hon såg. Jo minsann, det brinner någonstans, ser ut som det är i skogen. Ringde 112 som redan fått larmet men tackade för uppmärksamheten. Tog en sväng ut för att försöka...

efter att ha fått ombesiktning på trasiga bromsskivor bak och ett kostnadsförslag på 6000:- (en grundlig biltvätt inräknad) från verkstan. Och ärligt så var jag jävligt låg till att börja med. Elförburkningen har precis börjat minska och jag har ökat...

  Blev bara en bild för vi hade fullt upp med att sitta och prata med besökare som stannade till. Prat om kameran och och berättelser runt bilden för den som var intresserad. Om huggormen som fick många att stanna till och som inte var ett dugg f...

I kväll efter 7 långa år gick vi nämligen upp till SHL igen inför nästa säsong. Och det känns ungefär som spelarna beskrev det, jag har inte riktigt hunnit ta in det än. Men visst fan är man glad, sitter med ett fånigt flin på läpparna och dunkar IRL...