Ett enkelt sätt att röra ihop min egen favorit Blue Cheese Dressing och käka till någon form av grönsallad naturell.

Lite höftmått då jag improviserar

1½ dl turkisk yoghurt

1/4 av Kvilbille Gräddädel 36%

en nypa salt

ca 1 msk vispgrädde

Mosa osten med en gaffel och rör ihop med yoghurten, smaka av med salt.

Tillsätt vispgrädde lite i taget till konsistensen blir lagom krämig.

Klart.

Serverad med klyftad isbergssallad. Själv förderar jag Coops färdigskurna mix Trädgårdssallad.

   Det var inget, råkade bara titta in på FB-IRM och dagens debattämne...

Här hemma ägnar jag mig åt annat, nämligen att vårda en liten Mountain Rock som inte såg pigg ut, han har inte bara ömsat skal utan också färg till crystal red och slutat att filtrera.  Slog upp på nätet och noterade, röd färg=sjuk. Fick tips om att handmata och göra dagliga stora delvattenbyten i akvariet. Så nu ligger han i en sjuksäng bestående av en tuva javamossa nära filterutblåset och handmatas med en liten spruta med vatten och pulvriserat fiskfoder i. Sjukdag två och än har han inte börjat filtrera.   Trodde först han var död, skulle ge honom den vanliga sjömansbegravningen, tappade honom och då reser han sig upp och försöker klättra uppåt igen- ett friskhetstecken. Lade tillbaka honom i sjuksängen och hoppas på det bästa..

Sprutan,ja.. Den har varit med om allt nu. Började med att ge flytande antibiotika och hostmediciner oralt till sjuka småbarn, och fortsatte sin karriär med att mata kattungar med mamman tillfälligt på rymmen, ge mediciner och avmaskningsmedel till protesterande hundar och katter.

Den har doserat flytande mediciner i akvariumen och nu handmatar den räkor avslutningsvis.

Sedan ska jag slänga i en 12 kg,s maskin med grabbarnas svarta kläder, deras favoritfärg som ska vara rent till den kommande veckan..

och minimalt med tid för nätet. Inte så att jag är övergiven för alltid, sambon håller på att fixa det sista på bron, dåliga brädor är utbytta, ett nytt räcke uppsatt och håller på att målas för fullt.

Dottern har varit till skogs på en av sina många fotosessioner och jag har inte ens hunnit komma ihåg att det finns nya naturbilder att titta på.

Grabbarna och jag har hållit igång inomhus, bl a har vi kokat hjortronsylt av dom sista bären. Fuskade denna gång och gjorde tjock pannkakssylt på bär och syltsocker. Inkorgen hotade också krascha under alla mail, bl a en massa Traderamail om sålda auktioner, parfym och femtio nyanser var populära objekt. Pengarna ska gå oavkortat till flyktinghjälp denna gång, genom min vanliga hjälporganisation..

Den heter Star of Hope, och jag har en fadderfamilj där sedan många år, dom bor i Vitryssland och har kommit sig på fötter riktigt bra enligt senaste rapporten   

I