Alla inlägg den 26 oktober 2014
Fräs upp 2 små gula finhackade lökar, 2 finhackade vitlöksklyftor och 7 hg köttfärs
Plocka fram salt och svartpeppar (färdigmixat i kvarn i den här modellen) 1 köttbuljongtärning, 4oo gr krossade tomater och en bit rökt sidfläsk.
Tärna fläsket smått och bryn med övriga ingredienser
Finriv ett par morötter och tillsätt tillsammans med dom krossade tomaterna, späd med vatten efter behov
Klipp eller finhacka några basilikablad och lägg i grytan
Varva färska lasagneplattor 6 st, köttfärssås och bechamelsås i en ugnsform (idag fuskade vi med pastagrädde från norrmejeriet), understa och översta lagret ska vara behamelsås. Grädda i 200 grader ugnsvärme ca 40 minuter.
Färdigt att äta
Efterätten fixad, jordgubbar doppade i mörk choklad, att skölja ner med en Teqiula Rose likör för den som vill.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 | 4 |
5 | |||||
6 |
7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | |||
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
|||
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | |||
27 | 28 |
29 | 30 | 31 | |||||
|