Samling vid Majbrasan-Sambon-Glad

Första Maj-Syskonträff över en tallrik hemlagad köttsoppa

syster med make diskar

Smarrigt med Äppelpaj

Den här bilden har Pamp tagit alldeles själv   

Hälsans kök? Med den tillsatslistan?  

Dessutom kom man vare sig ifrån äggen eller mjölken, men en gris blir i alla fall glad och det är ju inte fy skam.

Så vi slår väl till med en laktovegetarisk pasta carbonara idag, med ett test om grädden går att byta ut mot vår havrebaserade ersättningsprodukt..

Ska bli spännande. Ligger på veckomatsedeln lite senare i veckan.

Sambon är för övrigt på sitt livs första sjukgymnastik, efter den tredje   infarkten ska han få lite fingervisning i hur man kommer igång med motionerandet och hur mycket man vågar ta i..

Det var hårt för en gammal muskelbyggare att erkänna men tillslut gick det.

Uppdaterat med 30 minuters motionscykel 3 dagar i veckan som en mjukstart. Reumafötterna gör att han inte kan vara ute och gå.

Mera om detta; själv har jag läst boken FYSS för alla och lite skrifter om artros och fått veta att hålla sig i rörelse är den bästa medicinen även om det kan vara tuft att komma igång. Jo, det var det-första veckan kändes det som jag hade dubbelsidig lunginflammation, men nu börjar värken i bröstryggen så sakteliga avta.. Mirakelbra blir den som sagt aldrig, men en avsevärd förbättring har inträffat..

Uppdaterat med dagens matsedel: Hysteriskt snabb köttgryta.

7 hg strimlat nötkött, sistadatumidag 50% nedsatt pris-ät nu!, ta fram två gjutjärnsgrytor dela köttet i två delar och bryn tillsammans med smulad buljongtärning, och 2 klyftade sharlottenlökar i den ena, häll på vatten och småkoka en stund. blanda önskad mängd havregrädde i skyn till en sås, krydda med salt, svartpeppar och kinesisk soja. Häll en stor burk skivade champinjoner i grytan med lökarna och valfri mängd ur en påse fryst ärter, majs och paprika i den andra. Smaka av med mer kryddor och red med lite arrowrot till önskad konsistens. Servera med ris och ev tokmycket tomatketchup över grönsaksgrytan...